Pablo Gallego
Coruña, A, A Coruña/ La Coruña
Capitán Troncoso 4
#marisco #lubina #zamburiñas #pulpo #vino albariño
Cocina gallega creativa especializada en marisco con una decoración clásica y moderna ubicada en el centro de A Coruña.
El restaurante Pablo Gallego está especializado en mariscos y realiza caterings temáticos, cocktails, cenas de gala, menús de gala y comuniones. En su menú te podrás encontrar deliciosos platos como zamburiñas, su famoso pulpo gallego o codillo braseado a baja temperatura. Ubicado en el corazón de A Coruña, a tan solo 220 metros de la Plaza de María Pita, centro neurálgico de la ciudad, y a 6 minutos en coche de la famosa Torre de Hércules, principal atractivo turístico de la ciudad, el único faro romano y el más antiguo en funcionamiento del mundo. En definitiva es ideal para disfrutar de una cena romántica o realizar una comida de negocios. Con un aforo de 54 personas el restaurante Pablo Gallego destaca por una decoración moderna con paredes de piedra y madera, una iluminación de ambiente privado y mesas con manteles de tela blancos. Leer más
Horario general
De Lunes a Sábado de 13:00h a 16:00h y de 21:00h a 24:00h - Domingo de 13:00h a 16:00h
Domingo noche cerrado
Servicios
WiFi gratis, Tronas
Estilo de cocina
Española, Gallega, Marisquería,
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Emblemático restaurante de Coruña al lado de la plaza de María Pita. Ambientación sobria y acogedora. Comida con producto de calidad elaborado sin frivolidades. Muy buenas las alcachofas con cecina de Wagyu y el atún Balfegó con maíz, y especialmente bueno el codillo, uno de los platos estrella del local. Como detalle, el pulpo "a la gallega" venía sin cachelos. Esto es un pulpo "á feira", y aunque estaba bueno, es un error que como gallego y estando en un restaurante en Coruña no se puede cometer. En cuanto al personal, mención especial para uno de los camareros y para el chef/propietario, muy amables y atentos, preguntando si todo estaba a nuestro gusto. Pero también mención negativa para la encargada de antendernos y tomarnos la comanda. Fuimos 3 y dudábamos cuántas raciones pedir para compartir, si nos podía recomendar algún plato... y ni una cosa ni otra. No sabía cuántos platos recomendarnos, que "dependía de lo que comiésemos", y cuando teníamos 4 decididos y le preguntamos por un 5°, nos quería meter un pescado de más de 1kg. De no saber si aconsejarnos 4 o 5 platos, a intentar meternos uno que iba a ser imposible que nos terminásenos con todo lo demás que habíamos pedido... Muy poco profesional, y empaña el trabajo del resto de grandes profesionales que tiene el establecimiento
Restaurante cuidado y con estilo donde pudimos saborear una deliciosa comida y de calidad. Pese a lo que se pueda pensar los platos son abundantes y llenos de sabor, cada bocado era una delicia y un placer para el paladar. En todos los platos se aprecia el gusto y la experiencia en la elaboración. Además el trato no pudo ser mejor, acudimos con dos carritos de niño haciendo algo difícil el tránsito pero no hubo ni malas caras ni comentarios negativos.
De nuestros restaurantes favoritos de La Coruña. La comida es exquisita, pero quiero recalcar el trato recibido por Alex. Nos ha tratado de forma excepcional y recomendado de los mejores platos que he comido en la ciudad. Felicidades, volveremos.
Una agradable sorpresa tanto por la oferta gastronómica como por su personal atento y eficiente y su acogedor local. Excelente producto y excelente elaboración. Su tarta de queso…increíble de buena.
Maravilloso de principio a fin. Nos recibieron con gran amabilidad y un calor humano que siempre se agradece. Elegimos menú degustación y todo estaba increíblemente delicioso. En todo momento nos atendieron con mucha amabilidad, alegría, cercanía y profesionalidad. Cada elaboración estaba deliciosa y en un equilibrio ideal. El pastel de Foie y centolla estaba de muerte lenta y el codillo confitado a baja temperatura era jugoso y delicado pero cargado de mucho sabor.


































