La Modernista
Madrid, Madrid
Calle de Fortuny, 47
#metro #vegano #sin gluten #desayunos #lasaña crudivegana #brunch veganos
Restaurante con una sostificada cocina vegana y 100% libre de gluten, en el barrio Lavapiés.
Restaurante La Modernista es un referente de la auténtica comida vegana, trabaja con productos de calidad y libre de gluten. Ofrece una variedad de platos como mollete artesana sin gluten, chorizo artesano al cava, tempura de aguacate, pastel de cabracho hecho de hojas kojak, lasaña crudivegana, rabo de la vega, albóndigas gochujang, entre otros. Situado a 5 minutos a pie del museo Sorolla y a 2 minutos a pie de la estación de metro Rubén Darío. Restaurante La Modernista ofrece su menú del día y un brunch con el foodmenu estándar STD, un brunch con tarta y helado incluido con el foodmenu superior SUP y menú con 2 bebidas y agua incluida con el foodmenu gourmet GRM. Leer más
- 2 0pciones Menú 1 variación diaria compuesto por: 1 Principal - Crema de calabacín con setas shiitake + 1 Segundo - Pasta italiana a la marinada + 1 Postre - Arroz con leche bañada en almedras + Bebida a elegir entre: - Cerveza - Refresco - Vino - Agua + Café o infusión * Este menú es de Martes a Viernes de 12:45 a 15:30 Menú 2 brunch compuesto por: - Mollete sin gluten - Revuelto de tofu - Bacon de berenjena - Guacamole fresco + - Café o infusión - Zumo de naranja * Este menú brunch es de Martes a Sábado de 10:00 a 12:30
- Con este menú estás ahorrando dinero.
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 10:00 hasta las 15:30
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- 2 0pciones Menú 1 variación diaria compuesto por: 1 Principal - Crema de calabacín con setas shiitake + 1 Segundo - Pasta italiana a la marinada + 1 Postre - Arroz con leche bañada en almedras + Bebida a elegir entre: - Cerveza - Refresco - Vino - Agua + Café o infusión * Este menú es de Martes a Viernes de 12:45 a 15:30 Menú 2 brunch compuesto por: - Mollete sin gluten - Revuelto de tofu - Bacon de berenjena - Guacamole fresco + - Café o infusión - Zumo de naranja * Este menú brunch es de Martes a Sábado de 10:00 a 12:30
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 10:00 hasta las 15:30
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- Menú brunch compuesto por: - Mollete sin gluten - Revuelto de tofu - Bacon de berenjena - Guacamole fresco + - Café o infusión - Zumo de naranja o mimosa (cóctel con cava y naranja)
- Este menú tiene ventajas exclusivas para Fooders.
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- Tarta y helado incluido
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 10:00 hasta las 12:30
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- Menú a elegir entre: 3 Entrantes: - Chorizo vegetal al cava - Pastel estilo cabracho - Carpaccio + 3 Primeros: - Huera a la Modernista - Rabo de la vega - Albondigas gochujang + 2 Postres: - Esfera de arroz con leche bañada de inspiración de avellanas - Bizcocho de cacao puro al cointreau, mouse de pitayua, flores y frambuesa + Café o infusión + 1 Bebida
- Este menú tiene ventajas exclusivas para Fooders.
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- 1/2 botella de vino y agua incluida.
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:00 hasta las 16:30
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- Menú a elegir entre: 3 Entrantes: - Chorizo vegetal al cava - Pastel estilo cabracho - Carpaccio + 3 Primeros: - Huera a la Modernista - Rabo de la vega - Albondigas gochujang + 2 Postres: - Esfera de arroz con leche bañada de inspiración de avellanas - Bizcocho de cacao puro al cointreau, mouse de pitayua, flores y frambuesa + Café o infusión + 1 Bebida
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:00 hasta las 16:30
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- Menú a elegir entre: 3 Entrantes: - Chorizo vegetal al cava - Pastel estilo cabracho - Carpaccio + 3 Primeros: - Huera a la Modernista - Rabo de la vega - Albondigas gochujang + 2 Postres: - Esfera de arroz con leche bañada de inspiración de avellanas - Bizcocho de cacao puro al cointreau, mouse de pitayua, flores y frambuesa + Café o infusión + 1 Bebida
- Este menú tiene ventajas exclusivas para Fooders.
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- 1/2 botella de vino y agua incluida.
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:00 hasta las 16:30
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- Menú a elegir entre: 3 Entrantes: - Chorizo vegetal al cava - Pastel estilo cabracho - Carpaccio + 3 Primeros: - Huera a la Modernista - Rabo de la vega - Albondigas gochujang + 2 Postres: - Esfera de arroz con leche bañada de inspiración de avellanas - Bizcocho de cacao puro al cointreau, mouse de pitayua, flores y frambuesa + Café o infusión + 1 Bebida
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:00 hasta las 16:30
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Horario general
De Martes a Miércoles de 10:00h a 17:00h - Jueves de 10:00h a 17:00h y de 20:00 a 00:00h - Viernes y Sábados de 10:00h a 17:00h y de 20:00h a 01:00h
Domingo y Lunes cerrado.
Servicios
WiFi
Estilo de cocina
Vegana,
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