La Encina
Valladolid, Valladolid
Pª Hospital Militar 17,bis
#local accesible #risotto #ideal para grupos #bonito con tomate #codillo al horno
Ubicado cerca de la estación de autobuses y la estación de tren, el restaurante ofrece cocina tradicional con toques modernos.
Restaurante con muy buena ubicación, se encuentra frente a la estación de autobuses, a 200 metros de la estación del AVE, a 2.7 del parque Campo Grande y a 2.1 km del Museo de Arte Oriental. Destaca por su cocina mediterránea y por el empleo de productos de temporada y sobre todo de productos propios de la zona donde prima la elaboración basada en el sabor tradicional. Leer más
- Menú de EJEMPLO a escoger entre: Primeros a elegir 1 entre: - Ensalada mixta(lechuga, tomate, cebolla, huevo duro y atún) - Ensaladilla Rusa - Ensalada de quesos variados(4 tipos de queso diferentes) - Ensalada campera(lechuga, tomate, cebolla, huevo duro, atún y patata cocida) -Láminas de melón con jamón - Espárragos con mayonesa - Pastel de cabracho con salsa rosa - Sopa fría de melón con jamón y aceite de cebollino - Salmorejo cordobés con mimosa de huevo - Crema castellana con crujiente de jamón y huevo duro rallado - Crema de calabacín con queso y picatostes - Crema de puerros con picatostes - Sopa de pescados y mariscos con arroz - Arroz con pollo - Fabada al estilo asturiano - Garbanzos con calamares y gambas - Lentejas estofadas con verduras - Pisto manchego con huevo - Pasta con tomate y chorizo - Patatas guisadas con costillas - Alubias verdes con tacos de jamón + Segundos a elegir 1 entre: - Merluza rebozada con salsa con espárrago - Merluza en salsa vede con espárragos - Palometa en salsa de azafrán y patata - Bacalao al estilo tradicional y patata panadera - Bacalao en tempura con piquillos - Bacalao a la vizcaína - Dorada al horno con ajo laminado y patata - Calamares en su tinta con cama de arroz - Filetes rusos con salsa de tomate natural y patata - Ragú de ternera con champiñones - Pollo asado con patatas panadera - Pollo guisado con verduras y patatas - Traseros de pollo a la cerveza y patata - Cabecero de cerdo asado en su jugo y patata - Albóndigas con salsa de laurel - Lomo de cerdo con salsa de pimienta y patata - Escalope de ternera con ensalada - Conejo escabechado con sus verduras - Codillo asado a la barbacoa con puré de patata - Pechuga empanada con salsa de queso + Postres a elegir 1 entre: - Fruta de temporada - Tarta de chocolate, tiramisú, San Marcos o de queso con frutos rojos - Helados variados - Arroz con leche y canela - Natillas caseras con galleta maría - Mouse de fresas - Flan de café o de huevo - Crema de yogurt con miel - Mouse de limón - Panacota con frutos rojos - Yogures variados + Bebida a elegir: Agua mineral, vino blanco o vino tinto, pan
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 12:30 hasta las 16:00
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- Menú EJEMPLO escoger entre: Primeros a elegir 1 entre: - Ensalada mixta(lechuga, tomate, cebolla, huevo duro y atún) - Ensaladilla Rusa - Ensalada de quesos variados(4 tipos de queso diferentes) - Ensalada campera(lechuga, tomate, cebolla, huevo duro, atún y patata cocida) -Láminas de melón con jamón - Espárragos con mayonesa - Pastel de cabracho con salsa rosa - Sopa fría de melón con jamón y aceite de cebollino - Salmorejo cordobés con mimosa de huevo - Crema castellana con crujiente de jamón y huevo duro rallado - Crema de calabacín con queso y picatostes - Crema de puerros con picatostes - Sopa de pescados y mariscos con arroz - Arroz con pollo - Fabada al estilo asturiano - Garbanzos con calamares y gambas - Lentejas estofadas con verduras - Pisto manchego con huevo - Pasta con tomate y chorizo - Patatas guisadas con costillas - Alubias verdes con tacos de jamón + Segundos a elegir 1 entre: - Merluza rebozada con salsa con espárrago - Merluza en salsa vede con espárragos - Palometa en salsa de azafrán y patata - Bacalao al estilo tradicional y patata panadera - Bacalao en tempura con piquillos - Bacalao a la vizcaína - Dorada al horno con ajo laminado y patata - Calamares en su tinta con cama de arroz - Filetes rusos con salsa de tomate natural y patata - Ragú de ternera con champiñones - Pollo asado con patatas panadera - Pollo guisado con verduras y patatas - Traseros de pollo a la cerveza y patata - Cabecero de cerdo asado en su jugo y patata - Albóndigas con salsa de laurel - Lomo de cerdo con salsa de pimienta y patata - Escalope de ternera con ensalada - Conejo escabechado con sus verduras - Codillo asado a la barbacoa con puré de patata - Pechuga empanada con salsa de queso + Postres a elegir 1 entre: - Fruta de temporada - Tarta de chocolate, tiramisú, San Marcos o de queso con frutos rojos - Helados variados - Arroz con leche y canela - Natillas caseras con galleta maría - Mouse de fresas - Flan de café o de huevo - Crema de yogurt con miel - Mouse de limón - Panacota con frutos rojos - Yogures variados + Bebida a elegir: Agua mineral, vino blanco o vino tinto, pan
- Mínimo 15
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 21:00 hasta las 23:00
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Horario general
De Lunes a Domingo de 13:30h a 16:00h y de 21:00h a 23:00h
Abierto todos los días.
Servicios
Tronas, Prensa, Parking,Terraza, Local Accesible, WiFi gratuito
Estilo de cocina
Española, Nueva cocina, Tradicional,
