Dolomiti
Vitoria-Gasteiz, Araba/Álava
Ramón y Cajal Nº 1
#ensalada #vegano #croquetas #pizzas #risotto #pasta #horno de leña #local moderno
Restaurante italiano con especialidad en pasta fresca y pizzas al horno de leña en Vitoria-Gasteiz.
El restaurante Dolomiti está ubicado en la calle Ramón y Cajal a 5 minutos de la estación de trenes de Vitoria-Gasteiz. Destaca sobre todo por su variedad de platos y por la calidad de su pasta fresca y de sus pizzas aptas también para veganos. Además, realizan todo tipo de asados (en horno de leña), carnes a la brasa y pescados del Cantábrico. Leer más
- Menú degustación compuesto por 5 platos: - Croquetas de boletus acompañadas con Idiazabal de Araia - Alcachofas naturales de Tudela salteadas con almejas - Raviolis rellenas de morcilla con salsa de tomate, piquillos y alegrías - Merluza del cantábrico a la plancha con guarnición - Canutillos rellenos de crema + Café o infusión y vino Crianza Rioja Alavesa
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:30 hasta las 15:30
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- Menú degustación compuesto por 5 platos: - Croquetas de boletus acompañadas con Idiazabal de Araia - Alcachofas naturales de Tudela salteadas con almejas - Raviolis rellenas de morcilla con salsa de tomate, piquillos y alegrías - Merluza del cantábrico a la plancha con guarnición - Canutillos rellenos de crema + Café o infusión y vino Crianza Rioja Alavesa
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 20:30 hasta las 23:00
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Horario general
De Martes a Sábado de 13:15h a 15:30h y de 20:15h a 22:30h
Lunes y Domingos a la noche cerrado
Servicios
WiFi gratis, Prensa diaria, Local adaptado para personas con movilidad reducida
Estilo de cocina
Italiana, Vasca, Tradicional,
