Dogma
Madrid, Madrid
Calle Alberto Alcocer, 43
#metro #autobus #carne a la parrilla #pescado a la parrilla #estadio santiago bernabeu
Restaurante de cocina mediterránea, especializado en pescados y carnes a la parrilla como carrilleras de ibéricos glaseadas.
El restaurante Dogma se define a sí mismo como "espacio gastronómico" donde su especialidad es la cocina mediterránea. Sus platos estrella son la carne y el pescado a la parrilla elaborados con carbón vegetal, como las carrilleras de ibérico glaseadas con verduras, el solomillo a la parrilla con patatas risoladas o la merluza al horno con verduritas y gambas al ajillo. Además dispone de servicio de coctelería con propuestas diferentes de autor, donde poder tomar una copa antes a o después de cada comida. Si bebes, no te preocupes por el coche porque la parada de autobús mas cercana se encuentra a 2 minutos a pie y la parada de metro a 5 minutos a pie. Si eres amante del futbol, el estadio Santiago Bernabeu se encuentra a 15 minutos a pie del local. La música de ambiente hará de cada comida una experiencia única. En Dogma disfrutarás a través de los cinco sentidos. Leer más
- Menú: Aperitivo del chef + Entrantes: - Ensaladilla rusa con zamburiñas fritas - Croquetas caseras de jamón y espinaca + 1 Primero: - Rissoto de boletus y trufa con confit de pato + 1 Segundo: - Carrilleras de ibérico glaseadas, con verduritas. + Postre - Canutillos de Hojaldre rellenos de crema al bourbon con helado + Bebida (agua, vino, cerveza, refresco) + Café
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:30 hasta las 16:00
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- Menú: Aperitivo del chef + Entrantes: - Lasaña vegetal de verduras frescas y anchoas con vinagreta de manzana - Croquetas caseras de jamón, espinacas y centollo - Chipironcitos a la plancha con cebollita salteada de patatas inglesas + 1 Primero: - Media merluza al horno con verduritas y gambas al ajillo + 1 Segundo: - Medio solomillo a la parrilla de carbón con patatas risoladas + Postre: - Cremoso de chocolate + Bebida (agua, vino, cerveza, refresco) + Café
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:30 hasta las 16:00
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- Menú: Aperitivo del chef + Entrantes: - Ensaladilla rusa con zamburiñas fritas - Croquetas caseras de jamón y espinaca + 1 Primero: - Rissoto de boletus y trufa con confit de pato + 1 Segundo: - Carrilleras de ibérico glaseadas, con verduritas + Postre - Canutillos de Hojaldre rellenos de crema al bourbon con helado. + Bebida (agua, vino, cerveza, refresco) + Café
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 20:00 hasta las 00:00
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- Menú: Aperitivo del chef + Entrantes: - Lasaña vegetal de verduras frescas y anchoas con vinagreta de manzana - Croquetas caseras de jamón, espinacas y centollo - Chipironcitos a la plancha con cebollita salteada de patatas inglesas + 1 Primero: - Media merluza al horno con verduritas y gambas al ajillo + 1 Segundo: - Medio solomillo a la parrilla de carbón con patatas risoladas + Postre: - Cremoso de chocolate + Bebida (agua, vino, cerveza, refresco) + Café
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 20:00 hasta las 00:00
Horario general
De Martes a Domingo: de 13:00h a 1:00h
Lunes cerrado
Servicios
WiFi gratuito, Servicio de aparcacoches, Local adaptado para personas con movilidad reducida.
Estilo de cocina
Española, Madrileña, Asador, De autor, Mediterránea,
